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餐饮服务许可证
 

餐饮服务许可(新办、延续)

办理依据:

(一)《中华人民共和国食品安全法》第四章第二十九条。
(二)《餐饮服务许可管理办法》(卫生部令第70号)第二章第九条、第十五条、第十六条、第四章、第七章第三十六条、第三十七条。
(三)《餐饮服务许可审查规范》 (国食药监食[2010]236号)
 

办理条件:

从事餐饮服务活动的单位或个人,不包括从事餐饮服务活动的食品摊贩和为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人。
1、全市范围内餐饮服务加工经营场所使用面积在3000(含3000)平方米以上的单纯性餐饮服务单位;
2、全市范围内餐饮服务加工经营场所使用面积在2000(含2000)平方米以上的宾馆;
3、全市范围内餐饮服务加工经营场所使用面积低于以上两条标准但承担重大活动接待的单纯性餐饮服务单位和宾馆。
 

申请材料:

申报资料:
(一)名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);
(二)法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件);
(三)符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料;
(四)餐饮服务从业人员健康体检合格证明;
(五)餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证或租赁协议等);
(六)餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明;
(七)保证食品安全的规章制度;
(八)环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明;
(九)生活饮用水安全检测报告;
(十)设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料;
(十一)关键环节食品加工规程;
(十二)食品安全突发事件应急处置预案;
(十三)与实际产品内容相符合的标识说明样张;
(十四)与规模相适应的配送设备设施;
(十五)不属于被限定人员的说明资料;
(十六)委托代理人的身份证复印件及委托书;
(十七)其他资料。
申报延续《餐饮服务许可证》提交以下材料:
(一)《餐饮服务许可证》延续申请书;
(二)原《餐饮服务许可证》复印件;
(三)原《餐饮服务许可证》的经营场所、布局流程、卫生设施等内容有变化或者无变化的说明材料;
(四)原发证机关为卫生行政部门的餐饮企业按照新申请《餐饮服务许可》办理。
(五)餐饮服务企业办理延续申请,需要提供上述第(二)、(三)、(四)、(五)、(八)、(九)、(十五)、(十六)、(十七)项资料。
(六)餐饮服务企业办理延续申请,需将原证交回发证机关。

办理流程:

1、申请人填写《餐饮服务许可申请书》,到市政务服务中心导办台抽号,向市食品药监局窗口提出申请,并提交申报材料;
2、市政务服务中心市食品药监局窗口对申报材料进行审核,对资料齐全、符合法定形式的申请人发给《受理通知书》;
3、依法对申请的许可事项进行现场核查,组织两名或两名以上工作人员到现场进行现场核查,并填写《餐饮服务许可现场核查笔录》;
4、首席代表根据现场核查情况,签署意见;
5、主管局领导审批后核准制证;
6、申请人凭企业委托书在窗口领取《餐饮服务许可证》;
7、对取得《餐饮服务许可证》的企业进行公示。
餐饮服务许可证(新办、延续)办理流程(20个工作日)


备注事项:

1、餐饮服务是指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。
2、申请人在政务服务中心市食品药监局窗口领取《餐饮服务许可申请书》或在市食品药品监督管理局政务网下载专区下载。
3、餐饮服务提供者依法需要整改的,整改时间不计算在许可时限内。
4、申报资料第(六)项,图纸大小要求为A3或者A4,并注明各功能分区面积。
5、申报资料第(十五)项为法定代表人(负责人或者业主)不属于《餐饮服务许可管理办法》


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